Η φετινή καλλιεργητική σεζόν για τη βιομηχανική τομάτα πλησιάζει στο τέλος της, με τα εργοστάσια μεταποίησης να βαδίζουν προς το κλείσιμο. Όπως δήλωσε στο Gaia365.gr ο Χρήστος Βαλιανάτος, πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας, «τα εργοστάσια ακόμα δεν έχουν κλείσει. Aναμένεται να σταματήσει την Παρασκευή η MINERVA και ακολουθεί ο ΚΥΚΝΟΣ, με την εκτίμηση ότι η διαδικασία θα ολοκληρωθεί μέχρι τις 10, ίσως και τις 15 Σεπτεμβρίου».
Μέχρι στιγμής έχει παραδοθεί περίπου το 80-85% της παραγωγής, με τους καλλιεργητές να συνεχίζουν τη συγκομιδή. Η εικόνα από το χωράφι κρίνεται ικανοποιητική όσον αφορά την ποιότητα του προϊόντος, ωστόσο οι τιμές παραμένουν ο μεγάλος πονοκέφαλος. «Οι παραγωγοί είναι ικανοποιημένοι από την ποιότητα, όχι όμως από τις τιμές. Περιμένουμε να κλείσουν τα εργοστάσια, να παραλάβουν όλες τις ποσότητες και τότε να δούμε με ποια τιμή θα πληρωθεί ο κόσμος», τόνισε ο κ. Βαλιανάτος.
Το μεγαλύτερο ζήτημα, όπως επισημαίνει, είναι το υψηλό κόστος καλλιέργειας. Από τα καύσιμα και τα λιπάσματα μέχρι τα εργατικά, οι παραγωγοί βλέπουν τις δαπάνες να ανεβαίνουν διαρκώς, γεγονός που πιέζει το τελικό τους εισόδημα. «Τα έξοδα στη βιομηχανική ντομάτα είναι πάρα πολλά, το γνωρίζουμε όλοι αυτό, και φέτος το κόστος έχει ανέβει πάρα πολύ», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Παράλληλα, η συγκομιδή ολοκληρώνεται φέτος νωρίτερα σε σχέση με άλλες χρονιές. Παραδοσιακά τα εργοστάσια παρέμεναν ανοιχτά μέχρι περίπου τις 20 Σεπτεμβρίου, ωστόσο τώρα αναμένεται να κλείσουν πιο σύντομα, εξέλιξη που αποδίδεται στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. «Ο καύσωνας οδήγησε σε πιο γρήγορη ωρίμανση του προϊόντος και αυτό φαίνεται να επισπεύδει τη διαδικασία», ανέφερε ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας.
Οι επόμενες ημέρες θεωρούνται κρίσιμες, καθώς το ενδιαφέρον όλων στρέφεται στην τελική αποτίμηση της σεζόν. Πώς θα κινηθούν οι τιμές και αν το τελικό αποτέλεσμα θα μπορέσει να ισοσκελίσει το αυξημένο κόστος που βάρυνε φέτος τους καλλιεργητές.
