Όπως μάλιστα σημείωσε ο πρόεδρος του Σωματείου Ελαιοτριβείων Ζακύνθου, Ντίνος Μπέτσης, είναι μία από τις χειρότερες χρονιές. Να σημειωθεί ότι η τιμή στο λάδι ανέρχεται στα 4,20 ευρώ το κιλό. «Είμαστε περίπου στα μέσα της ελαιοκομικής περιόδου. Η παραγωγή φέτος είναι μειωμένη κατά 60%. Η ποιότητα του λαδιού είναι πολύ κακή. Είναι μια από τις χειρότερες χρονιές και από θέμα ποιότητας αλλά και ποσότητας. Η τιμή του λαδιού είναι στα 4,20 ευρώ το κιλό, για τα καλά λάδια».
Ο κ. Μπέτσης σημείωσε ότι υπάρχει τεράστιο πρόβλημα με την οξύτητα, καθώς είναι αυξημένη λόγω του γλοιοσπορίου. «Το δυστύχημα είναι ότι τα λάδια όσο πάει η εποχή γίνονται πιο βαριά σε οξύτητα, διότι οι καιρικές συνθήκες δεν ευνοούν την καταπολέμηση του γλοιοσπορίου, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ραγδαία ο μύκητας και κατ’ επέκταση να έχουμε πολύ κακή ποιότητα λαδιού. Αυτό έχει αποτέλεσμα η συγκομιδή σε κάποιες περιπτώσεις να είναι ασύμφορη, επειδή βγάζουμε βαριά λάδια που έχουν πολλά οξέα».
Ο κ. Μπέτσης τόνισε ότι είναι ασύμφορη και η κατάσταση για τους ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων, που από τη συγκομιδή των παραγωγών παίρνουν το 10%. «Πάμε και στα ελαιοτριβεία που είναι ένας πόνος μεγάλος… Το 10% παίρνουμε. Θελήσαμε να αλλάξουμε το ποσοστό για να υπάρχει βιωσιμότητα. Τα ελαιοτριβεία πληρωνόμαστε με προϋποθέσεις ότι θα υπάρχει καλή ποιότητα στο λάδι. Δεν φταίει βέβαια ο παραγωγός. Όταν ένας παραγωγός μου φέρνει λάδι με δυο οξέα, αυτό σημαίνει ότι είναι δυο ευρώ κάτω στο κιλό που παίρνω. Επομένως αν στα 10 κιλά έπαιρνα 42 ευρώ στα ίδια κιλά θα πάρω 20 ευρώ. Αντιλαμβάνεστε ότι το πρόβλημα είναι πολύ μεγάλο. Οι παραγωγοί έχουν ψεκάσει και έχουν κάνει τις κατάλληλες ενέργειες και παρόλα αυτά είναι πολύ έντονο το φαινόμενο του γλοισπορίου. Είμαστε σε δύσκολη θέση», σημείωσε ο κ. Μπέτσης, που στάθηκε και στην προσπάθεια των εμπόρων να πουλήσουν το λάδι στην Ιταλία. «Και οι έμποροι κάνουν μεγάλη προσπάθεια. Μην τους αδικούμε. Να ξέρουν οι παραγωγοί ότι είναι μια αλυσίδα. Αν είναι κάτι καλό είναι για όλους, το ίδιο συμβαίνει αν είναι κάτι κακό… Οι έμποροι κάνουν προσπάθεια για να πουληθούν αυτά τα λάδια στην Ιταλία. Ο Ιταλός θέλει καλό λάδι, όχι προβληματικό. Θέλει μεγάλη προσπάθεια για να βελτιώσουμε την ποιότητα του λαδιού. Είναι ίσως μια από τις χειρότερες χρονιές της τελευταίας δεκαετίας».
Πηγή: Ιmerazante.gr
