Φέτος, η Ιταλία επιβεβαίωσε την ιδιότητά της ως ο κορυφαίος παραγωγός στο κρασί στον κόσμο με περίπου 47,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ξεπερνώντας κατά πολύ τα 37,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα και τα 36,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα που προβλέπονται για τη Γαλλία και την Ισπανία αντίστοιχα.
Όπως έχει γίνει σύνηθες τα τελευταία χρόνια, η Assoenologi, η Unione Italiana Vini και η Ismea συναντήθηκαν στις 10 Σεπτεμβρίου στη Ρώμη για να ανακοινώσουν επίσημα τις πρώτες εκτιμήσεις συγκομιδής στην Ιταλία: 47,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα κρασιού για τη συγκομιδή του 2025.
Ενώ η ποιότητα του τρύγου χαιρετίζεται ήδη ως «πολύ καλή έως εξαιρετική», οι όγκοι κινδυνεύουν να αφήσουν μια πικρή γεύση στο στόμα του κλάδου
Φέτος, η Ιταλία επιβεβαίωσε την ιδιότητά της ως ο κορυφαίος παραγωγός στο κρασί στον κόσμο με περίπου 47,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ξεπερνώντας κατά πολύ τα 37,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα και τα 36,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα που προβλέπονται για τη Γαλλία και την Ισπανία αντίστοιχα.
Όπως έχει γίνει σύνηθες τα τελευταία χρόνια, η Assoenologi, η Unione Italiana Vini και η Ismea συναντήθηκαν στις 10 Σεπτεμβρίου στη Ρώμη για να ανακοινώσουν επίσημα τις πρώτες εκτιμήσεις συγκομιδής στην Ιταλία: 47,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα κρασιού για τη συγκομιδή του 2025.
Ενώ η ποιότητα του τρύγου χαιρετίζεται ήδη ως «πολύ καλή έως εξαιρετική», οι όγκοι κινδυνεύουν να αφήσουν μια πικρή γεύση στο στόμα του κλάδου
Η Σικελία και το Αμπρούτσο συμπληρώνουν τους πέντε κορυφαίους ιταλικούς αμπελώνες σε όγκο. Συνολικά, οι καιρικές συνθήκες ευνόησαν μια πρώιμη συγκομιδή σε πολλές περιοχές, με τον τρύγο να είναι πιθανό να παραταθεί ιδιαίτερα στο νότο.
Έκκληση για πιο σταθερές αποδόσεις
Ενώ η ποιότητα του τρύγου χαιρετίζεται ήδη ως «πολύ καλή έως εξαιρετική», οι όγκοι κινδυνεύουν να αφήσουν μια πικρή γεύση στο στόμα του κλάδου. «Γιορτάζουμε μια εξαιρετική συγκομιδή από άποψη ποιότητας, αλλά όχι από άποψη ποσότητας», επιβεβαίωσε ο Lamberto Frescobaldi, πρόεδρος του UIV.
«Υπό τις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς, θα είναι δύσκολο να εγγυηθούμε δίκαιη αποζημίωση για τον κλάδο με μια συγκομιδή 47,4 εκατομμυρίων εκατολίτρων, στην οποία πιθανότατα θα προστεθούν περίπου 37 εκατομμύρια εκατόλιτρα κρασιού σε απόθεμα».
Όπως και άλλοι επαγγελματίες εκπρόσωποι, υποστηρίζει μια καλύτερη ισορροπία μεταξύ όγκων και εμπορικών δυνατοτήτων: «Σε αυτή την ιστορική στιγμή, προτείνουμε την αναθεώρηση των μοντέλων παραγωγής, ξεκινώντας από το νομοθετικό πλαίσιο του Ενιαίου Κειμένου, προκειμένου να δημιουργηθεί ένα σύστημα ακορντεόν όπου το δυναμικό μας επεκτείνεται ή συρρικνώνεται ανάλογα με τη δυναμική της αγοράς».
Πηγή: ot.gr
