Το σιταρόχορτο είναι μια υπερτροφή που έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη C, και Ε, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και αμινοξέα. Το σιταρόχορτο είναι μια υπερτροφή που έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη C, και Ε, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και αμινοξέα.